南达科他州苏福尔斯市(KELO)——一家新的高端墨西哥餐厅现在在苏福尔斯市西南一侧开业。

“阿兹特克广场起源于弗吉尼亚州，第一家于1984年在弗吉尼亚海滩开业，这是我们实际上来自的地方，”创始家族成员保拉·利昂说。

虽然阿兹特克广场是全国性的特许经营…

里昂说:“我们在全国有50多家分店。

它在很大程度上仍然是一个家族企业。

“我的父亲是一个非常勤劳的人，他是移民，在很小的时候就开始创业。他总是从下往上工作，如果你看到他现在真的在厨房工作，他不怕做任何肮脏的工作，”里昂说。

这是这家人在中西部开的第二家餐厅;两年前，他们在北达科他州的法戈开设了该地区的第一家酒店，并迅速开始在苏福尔斯建造。

“这是一栋全新的建筑，”里昂说。

“真的是很棒的建筑，”第一次来阿兹特克广场的顾客泰勒·根里奇说。“不是典型的墨西哥装饰。”在欣赏这座现代建筑的同时，人们也表示，这家新餐厅的食物与其他墨西哥餐厅相比也很独特。

“我强烈推荐苗条的女孩玛格丽特，他们的餐桌上的鳄梨酱也很好吃，一切都很好，”Genrich说。

阿兹特克广场位于苏福尔斯第69街和路易斯大道的交叉口。
该公司每周7天提供午餐和晚餐，目前仍在招聘所有职位。