任何一个优秀的中西部人都会告诉你,每个人都喜欢狗粮。但是,有一种鲜为人知的中西部美食能让每个人都微笑吗?爆米花球。注册营养师和第一食品有限责任公司的老板玛丽亚·赖尔顺道向我们展示了如何及时制作万圣节派对上的经典主食。
紫色怪兽爆米花球配方:
-16杯爆米花
-5汤匙黄油
-一包16盎司的迷你棉花糖
-紫色凝胶食用色素
万圣节洒
-烹饪喷雾(可选,在成球前涂在手上)
使用方法:
1.在平底锅中,用中火融化黄油。加入棉花糖并融化,直到与黄油混合。从火上移开,加入紫色食用色素。搅拌均匀。
2.在一个大碗里加入爆米花。将棉花糖混合物倒在爆米花上,搅拌均匀。
3.滚成球状,撒上万圣节的糖屑。
秋天爆米花麦圈球
-6杯迷你棉花糖
-4汤匙黄油
-8杯爆米花
-4杯可选风味麦圈(巧克力花生酱,蜂蜜坚果,蜂蜜香草,苹果肉桂)
-1杯里斯糖果(可选)
-烹饪喷雾(可选,在成球前涂在手上)
使用方法:
1.在平底锅中,用中火融化黄油。加入棉花糖并融化,直到与黄油混合。从火上移开。
2.在一个大碗里加入爆米花和麦圈。搅拌均匀。
3.将棉花糖混合物倒在爆米花麦圈混合物上,搅拌均匀。
4.在每个球成型后加入里斯糖,确保棉花糖混合物冷却,不会融化糖果。