苏福尔斯,SD (KELO) -如果你计划这个周末去市中心吃晚餐,你必须检查你清单上的两个选项。

麦肯齐河披萨和帕克小酒馆都在本周和下周关闭维修,在今晚的《你的钱很重要》节目中,为什么现在是餐馆刷新的热门时间。

帕克小酒馆的老板斯泰西·纽科姆说:“我们这周都关门了,下周也会关门。”

帕克的小酒馆(Parker’s Bistro)买下了隔壁的建筑,将其面积扩大了近一倍,几个月来一直在施工。

纽科姆说:“另一边完全是从头到脚的,我们必须把所有东西都搬走。”

扩建项目距离开业还有几个月的时间,但本月的关闭为他们更大的餐厅做了准备。

Newcomb说:“我们需要关闭Parker 's,这样我们就可以安装一个新的引擎盖,我们需要一个更大的引擎盖,以便两边都能打开,它只需要更新。”

“这是一座美丽的历史建筑,但也有一些复杂的情况。它需要时不时地得到关注,”麦克·麦格里维说。

仅隔几家店的麦肯齐河披萨店也在进行类似的关闭。

“我们需要一些时间来解决厨房和酒吧区域内部的地板问题。这些地区的地板问题持续了一段时间,”McGreevy说。

同一街区的两家餐厅恰好在同一天关门,这是一个意外的巧合,但现在是关闭这些必要维修的好时机也是有原因的。

“这是一年中做这件事的好时机,”纽科姆说。“我们想过情人节,你永远都不想关门,但当你关门时,你想在你不那么忙的时候办。”

虽然这两家餐厅计划至少在未来两周内关闭,但他们正在努力确保在3月份重新开业时仍有员工。

McGreevy说:“我们对员工进行了两周的补偿。“我们正在尽我们所能照顾我们的人民。”

帕克的正式员工还在图标活动大厅(Icon Event Hall)举办了一家快闪小酒馆。

纽科姆说:“我们当然希望让我们的员工保持工作和忙碌。”“我们正在把整个活动大厅装饰得像帕克斯....我们要做一顿五道菜的墨西哥大餐。”

Parker’s Bistro希望在3月7日那周重新开业,MacKenzie River Pizza希望在3月20日重新开业;根据维修完成的速度,这两个日期都是灵活的。