南达科他州苏福尔斯市(KELO)——今年夏天,市中心的琼斯大厦(Jones Building)一直在变换业务,但现在第六街和菲利普斯大道的拐角处充满了美食选择。

“我们的食物是百分之百的植物。我们确实有很多大豆选择和鸡肉替代品,”Brosia Bowl的老板达西·格林说。


去年8月,Brosia Bowl在琼斯大楼的Source咖啡店旁边开业,仅仅两个月后,Flying Santo Taco酒吧在大楼北侧开业。

琼斯421的房主克雷格·马克哈特说:“它们都很壮观,我不得不把Flying Santo列为城里最好的玉米卷店。”

这两家新来者加入了最近扩建的Swamp Daddy 's和Boki European Street Food,这是琼斯大厦内的另外两家午餐或晚餐选择。然后还有Intoxibakes面包店和The Source咖啡和餐厅,供其他用餐选择。

马克哈特说:“来Jones421最好的事情之一是,即使你和一个不喜欢你想要的食物的人在一起,他们也可以去不同的餐厅找到他们自己的食物,坐在一个公共区域,比如外面的院子里,一起享受时光。”

克雷格·马克哈特(Craig Markhardt)住在琼斯大楼,他说,这栋大楼的商业层面不断变化的各种选择是这个市中心社区最好的部分之一。beplay手机app维护

马克哈特说:“我认为人们应该来琼斯421,看看它与其他任何东西有多大的不同。”

第一次来琼斯421的莎妮娅·斯特克曼说:“我们必须四处看看,然后做出决定,这里有太多不同的选择,比我习惯的要多。”

这也是莎妮娅·斯特克曼和她的朋友们第一次来到琼斯大楼的原因。

斯特拉克曼说:“我们来这里是为了找午餐,我们很高兴有这么多选择。”

这种多样性不断吸引人们回来尝试所有这些新的本地选择。

“他们不是特许经营权,他们是小企业主,他们正在努力为我们提供令人惊叹的服务,这就是我喜欢这个地方的原因,”Markgardt说。

我们在一起工作,因为我们都是不同的,”格林说。“我们有墨西哥玉米卷,有法国法式面包和面包店,然后我们是素食主义者。”

自五年前开业以来,琼斯大楼一直是零售、服务业或餐饮业新企业的孵化器,其中许多企业已经在苏福尔斯的商界拥有更大的影响力。beplay手机app维护