南达科他州苏福尔斯市(KELO)——每天午餐吃点东西是你可能不会想太多的事情，但对一些人来说，这是他们经常没有的一顿饭。苏福尔斯的一个组织将确保那些工作了一整天的人在午餐时间有食物作为一项任务。
在大约一个小时的时间里，这群志愿者将打包数百份便当，帮助社区中有需要的人。beplay手机app维护
这是希望路德教会多年来一直在做的事情。
希望路德教会的志愿者劳拉·德瓦尔德说:“13年过去了，我们已经成功地让12-15人在每月的第5个星期三来参加活动，实际上，我已经不需要给任何人打电话了，他们的日历上都有。”
是工作使人受益午餐上桌的使命。
“我们的任务很简单，我们为苏福尔斯的穷人提供午餐，”“午餐供应”的执行董事凯西·荣克(Kathy Junker)说。“午餐是为18岁及以上的在职成年人准备的，你只要证明自己当天有工作，就可以获得免费午餐。”
“我认为这是一项很棒的任务，因为它在某个时间点上帮助了某些人，”德瓦尔德说。
志愿者每周来两次打包午餐，每周打包500-700份。
容克说:“午餐一打包就被送到分散中心，这些中心包括宴会、圣弗朗西斯之家、准备就绪的人、美国志愿者、180访问计划、人手不足，然后还有几个较小的机构。”“受赠者每天都会收到一份午餐，我们只在周一和周三打包。”
每袋午餐包括肉和奶酪三明治、格兰诺拉燕麦棒、薯条、水果杯和一张写着鼓励的话的纸条。
容克说:“人们说他们最喜欢的部分是鼓舞人心的便条，很多人都随身携带，这意味着很多，但谁不喜欢每天午餐时听到鼓舞人心的便条，这是一种让你继续前进的方式。”
容克说，午餐时吃一顿营养丰富的饭对员工有益。
容克说:“研究表明，午餐能让你保持专注和精力充沛，而且还能让你继续工作。”
她说，随着苏福尔斯人口的持续增长，社区的需求也在增加。beplay手机app维护
容克说:“我们平均每年约有2万份午餐，即使是在疫情期间，我们也打包了1.6万份午餐。”“人们都在工作，有很多临时工作，很多建筑工作，诸如此类，我们的数字在上升，我们预计今年要准备2.2万份午餐。”
该组织得到了捐赠的食品和用品的支持，并在伊曼纽尔浸信会教堂使用了一个空间来包装午餐。
容克说:“我还有一个储藏室，里面有两个冰箱，都是Midco捐赠的。所有的肉都是史密斯菲尔德捐赠的，面包是东10街的HyVee捐赠的，甚至是我们用来装三明治的袋子Berry Plastics，我们用来粘三明治袋的胶带North Central Supply捐赠的。去年Sanford捐赠了10.2万个午餐袋。”
当然，还有志愿者，他们每周都会抽出时间来确保人们不会缺少食物。
德瓦尔德说:“这是一顿为那些原本可能没有这顿饭的人准备的饭，所以我认为我们就是这样。”
