速食午餐总是很受欢迎,特别是如果它们富含营养价值的话。这就是为什么注册营养师玛丽亚·里尔今天来找我。她和我们一起演示了如何制作一份完美的外带午餐:一份即使是最挑剔的食客也一定会喜欢的松饼三文鱼盘。
三文鱼松饼制作方法:
成份:
3张海苔纸
一杯半熟寿司饭
1磅肉,切成方块(三文鱼,金枪鱼,螃蟹)
2汤匙香油
1汤匙酱油
1汤匙蜂蜜
2个葱花,切碎
½茶匙蒜粉
½茶匙洋葱粉
½茶匙辣椒粉
½茶匙辣椒粉
½茶匙牛至
¼杯蛋黄酱
1-2茶匙辣酱汁
1个鳄梨,切成方块
使用方法:
1.在一个小碗里,把三文鱼、香料、酱油、蜂蜜、油和大葱搅拌在一起。盖上盖子,放入冰箱腌制4小时或一整晚
2.烤箱预热至400度。把3片海苔片切成4等格,这样就有12格了。
3.每次取一块,加入1汤匙大米,摊开。把海苔片和米饭一起压进松饼罐里。加入一勺三文鱼混合物。重复这个步骤,直到12个都填满。
4.烤15-17分钟。烘焙时,将蛋黄酱和印度辣酱混合成辣味蛋黄酱。
5.从烤箱中取出,将米松饼放在冷却架上几分钟,然后浇上辣味梅和鳄梨丁。
6.享受吧!