转变为以植物为基础的生活方式可能很难。你可能会离开那些你从小就喜欢的食物。虽然你喜欢的食物可能正在改变，但你不必完全离开它们。苏福尔斯Bee Loved Kitchen的生素食厨师兼老板艾米丽·威尔逊(Emily Wilson)来到这里演示了如何制作椰子培根，这有助于让素食的转变更容易一些。
椰子培根食谱
在碗里联合收割机:
两杯不加糖的椰子片
1汤匙液体氨基或椰子氨基
1汤匙枫糖
2茶匙液体烟雾
1茶匙烟熏辣椒粉
1瓣蒜末(可选)
少许黑胡椒(可选)
烹饪方法:
115℃脱水10-12小时
在170度的高温下烤2小时，或者烤至干燥酥脆。
空气炸锅可以使用脱水机设置脱水10-12小时。
或蔬菜设置(320*)
煮10-12分钟，中途搅拌椰子
